Un Dimanche à la Campagne fête ses 30 ans
30 ans de rencontres, 30 ans d’agriculture ouverte au grand public
Ils sont agriculteurs, éleveurs, arboriculteurs. Depuis 30 ans, ils ouvrent leurs portes au grand public le temps d’une journée devenue un rendez-vous national.
Le temps d’un dimanche, la campagne auboise devient une immense scène à ciel ouvert.
Créé il y a 30 ans, Un Dimanche à la Campagne célèbre cette année trois décennies de lien entre le monde agricole et les citoyens.
UN ÉVÉNEMENT HORS NORME, AU COEUR DES TERRITOIRES
Chaque édition rassemble près de 25 000 visiteurs autour d’un même objectif : Comprendre d’où vient ce que nous mangeons, rencontrer celles et ceux qui nourrissent la France et redécouvrir la richesse de nos campagnes.
Pour cette édition anniversaire :
• 41 exploitations agricoles et sites agricoles ouvrent simultanément leurs portes dans tout le département de l’Aube
• Des milliers de familles plongent gratuitement dans le quotidien des agriculteurs
• Des dizaines de métiers agricoles sont racontés, expliqués, montrés
Un événement unique en France par son ampleur, sa durée et son ancrage territorial.
Trente ans après la première édition, l’esprit reste le même. La Ferme pédagogique de Mery comme à la Ferme d’Hotte, ouverts au public depuis 30 ans, des générations de visiteurs ont découvert les métiers agricoles, l’élevage, le lien à l’animal et la vie à la ferme.
Un Dimanche à la Campagne, c’est aussi :
➡️ Des rencontres avec les animaux de la ferme
➡️ Des ateliers pédagogiques pour les enfants
➡️ Des dégustations en circuit court, du champ à l’assiette
➡️ Des agriculteurs qui racontent leur métier avec passion et sincérité
Ferme du Champ Roy
Fromagerie De Champ Sur Barse
Sylvie et Jean-Christophe MARTIN – 5 Grande Rue
03 25 70 67 30 – fromagerie-de-champ-sur-barse.com
earlduchamproy@orange.fr
Découvrez la Ferme du Champ Roy de la production du lait à
la fabrication de nos produits laitiers. Le Champ Sur Barse : lait,
fromages, tommes fermières au lait cru, yaourts, skyrs fermiers en
vente directe dans la boutique de la fromagerie. Nouveautés : glaces
de notre ferme. Animation et dégustation de fromages. Étable des
animaux (vaches laitières – veaux). Animations pour les enfants par
les élèves du Lycée de Saint Pouange. Structures gonflables pour les
enfants. Marché de producteurs et d’artisans. Tombola gratuite pour
deux paniers garnis à gagner.
Papote (Caroline PAYEN et Jean-Baptise VERVY) : pâtes artisanales
fabriquées à partir du blé dur de la ferme. L’Huile du Haut du Sec (GAEC
Miot) : agriculteur et producteur huiles de colza, tournesol, cameline,
chanvre. Au Rucher des Lacs (Mme MUNOZ) : producteur de miel.
Le Jardin De Laura : maraîchage bio, plants. Ô Délices De Lucas (Julian
WINTERHALTER) : confitures artisanales, pâtes à tartiner. Ferme Du Tumulus
(Cécile GOEPFERT) : productrice viande de porc, charcuterie, bocaux, pâtés
en croûte. Le Moulin de la Lauchère (Alexandre GYÉ JACQUOT : Meilleur
Ouvrier de France Chocolat – Confiserie. Elite Mobilier Contemporain
(Matthias GRANDCLAUDE) : fabrication locale et artisanale mobilier et
planches à découper en chêne massif. Juste Une Histoire (Élodie MILCENT) :
créatrice bijoux et accessoires, travail des perles en argile polymère. Richard
Création (Adrien MUNOZ) : spécialiste en ferronnerie, girouettes. Canela
(Catherine PELLADEAU) : créatrice bijoux et accessoires, couture. Kitie
Création (Caroline HENRIET) : créations et gravures d’objet en bois, miroirs.
Les Bougies D’Elo (Eloise RIZAUCOURT) : bougies artisanales fait main.
Lulu Tapiss (Lucie REEVES) : tapissier décorateur. Je Brode Pour Vous (Sylvie
ANCELIN) : broderie dentelle, patchwork. JMB Tournage (Jean-Marie BITTE) :
tourneur sur bois. The Papart (PASCAL BITTE) : création artistique, peinture.
Friselys (Francine GERVAIS) : peinture sur porcelaine, faïence, céramique
sur objets culinaires ou décoratifs. Natur ‘Elle (Frédérique FEUGEY) : bijoux
pierres naturelles. L’OURS DORE (Clément COCHARD) Micro-Brasserie.
Croque-Raclette au Champ Sur Barse. Pizzas Maison au fromage de
Champ Sur Barse. Saucisses / Merguez producteur Aube. Frites fraîches
producteur Aube. Crêpes au lait de la ferme, farine de producteur,
confiture artisanale Aube. Glace à l’italienne maison. Buvette –
Champagne – Bière locale.